-Tugas kwu
Jangan lupa LIKE,COMENT(positif),SUBSCRIBE….
Kandungan Jahe Merah
Semua jenis jahe, termasuk jahe merah, secara umum memiliki kandungan yang sama. Jahe mengandung air, serat, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral (fosfor, kalsium, dan besi). Selain itu, berikut berbagai kandungan vitamin dan senyawa dalam jahe:
Vitamin A
Vitamin B1 (tiamin)
Vitamin B3 (niasin)
Vitamin C
Enzim proteolitik
Zingibain
Minyak atsiri
Oleorosin
Gingerol
Fenolik
senyawa yang terkandung dalam jahe merah:
Shogaol
Gingerol
Zingeron
Capsaicin
Farnesene
Cineole
Caprylic acid
Aspartic
Linolenic acid
Gingerdione
Serat resin
Oleoresin
Minyak atsiri
Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan
Meredakan Batuk Meredakan Sakit Kepala Mengatasi Reumatik
Menurunkan Kadar Kolesterol
Sebagai Antioksidan Sebagai Antibakteri
Dan menjaga imun tubuh.
SEMOGA BERMANFAAT😇
